A Strasbourg comme ailleurs, l’hiver est là pour quelques semaines encore, et avec les vacances de février qui ont débuté, les envies de réaliser de bons petits plats réconfortants tels qu’une tartiflette, un gratin, un rôti, ou encore une brioche moelleuse sont encore bien présentes. Mais après avoir concocté ces festins, une réalité s’impose : le four est encrassé ! Graisse figée, résidus carbonisés, odeurs persistantes… Il est temps d’agir.

Pour vous y aider, Centre Services Strasbourg, votre agence de service à la personne, vous propose un petit guide simple et pratique pour nettoyer un four encrassé sans effort. Et en prime nos solutions sont naturelles et nos produits dégraissants sont parfaitement efficaces pour nettoyer votre four. Allez ! Suivez le guide pour retrouver un appareil impeccable !

Pourquoi nettoyer son four régulièrement ?

Avant de sortir le grattoir et l’huile de coude, prenons un instant pour comprendre pourquoi l’entretien de votre four est essentiel. Car au-delà de la propreté et de la question de l’esthétisme, un four négligé peut devenir un vrai problème en matière d’hygiène, de sécurité et de performance.

• Pour des raisons d’hygiène
  
Les résidus alimentaires, tels que les éclats de fromage grillé laissés au fond du four, ne sont pas seulement inesthétiques. Ils peuvent également poser des risques pour la santé et altérer la qualité de vos plats. En se décomposant sous l’effet de la chaleur, ces résidus deviennent un terrain propice à la prolifération de bactéries. Lors de cuissons ultérieures, ces micro-organismes peuvent contaminer les aliments, compromettant ainsi leur salubrité. Et on ne vous parle même pas des conséquences en matière de saveurs. Imaginez un kugelhof parfumé aux effluves de rôti de porc de la semaine dernière… Pas très appétissant, n’est-ce pas ?


• Pour éviter les fumées toxiques
  
Un four encrassé peut émettre des fumées lors de son utilisation, ce qui n’est pas seulement désagréable, mais aussi potentiellement nocif. Les résidus alimentaires et les graisses accumulés sur les parois du four brûlent sous l’effet de la chaleur, libérant des fumées âcres. Et en plein hiver, quand on garde les fenêtres fermées, c’est le genre de désagréments qu’on préfère éviter ! De plus, inhaler ces fumées n’est pas recommandé pour la santé. Enfin, un four trop encrassé peut même provoquer un début d’incendie.


• Pour prolonger la durée de vie de votre four
  

La graisse accumulée bloque les résistances et fausse la température de cuisson. Résultat ? Un four qui peine à chauffer, des plats cuits de manière inégale et une consommation électrique en hausse. Nettoyer son four régulièrement permet donc de préserver ses performances et d’éviter des pannes coûteuses. On croit gagner du temps en repoussant le nettoyage, mais on finit souvent par devoir investir en énergie pour un grand nettoyage voire investir dans un four neuf !

Nos méthodes efficaces pour nettoyer un four sale

Un four encrassé peut parfois sembler une tâche des plus difficiles, mais avec les bonnes méthodes, vous viendrez à bout des graisses brûlées sans y laisser votre énergie.

• Le bicarbonate de soude : l’astuce naturelle et économique
  
C’est le chouchou du nettoyage maison. Naturel, économique et non toxique, le bicarbonate ramollit la saleté et décolle les graisses brûlées.
Notre recette express :
Mélangez trois cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec un peu d’eau pour obtenir une pâte épaisse. Pour plus d’efficacité, vous pouvez également ajouter de la coquille d’œuf broyée très finement.
Étalez cette pâte sur les parois du four et laissez agir toute la nuit.
Le lendemain, frottez avec une éponge humide et rincez.
Carole, une maman strasbourgeoise raconte « J’utilise le bicarbonate après chaque gratin dauphinois. Ça évite que les éclaboussures ne s’incrustent et le nettoyage est ultra rapide ».


• Le vinaigre blanc : le champion du dégraissage
  
Redoutable contre les graisses figées, le vinaigre blanc dissout les résidus et élimine les odeurs de cuisson.
Son mode d’emploi :
Remplissez un vaporisateur avec un mélange de vinaigre blanc et d’eau à parts égales.
Pulvérisez sur les parois du four et laissez agir 30 minutes.
Passez une éponge humide pour éliminer les résidus.
Astuce bonus : Pour encore plus d’efficacité, faites chauffer un bol de vinaigre blanc à 100°C pendant 15 minutes dans le four. La vapeur va ramollir les graisses, rendant le nettoyage encore plus facile.


• Le citron : pour un nettoyage express et une bonne odeur
  
Idéal si votre four est légèrement sale, le citron détache la graisse et parfume délicatement votre appareil.
La méthode facile pour un nettoyage rapide :
Coupez deux citrons en deux et placez-les dans un plat avec un peu d’eau.
Faites chauffer le four à 150°C pendant 30 minutes.
Passez un chiffon microfibre sur les parois encore tièdes.
Bon à savoir : Cette technique est parfaite après les fêtes, pour neutraliser les odeurs de dinde rôtie ou de saumon fumé.

Et pour nettoyer les autres parties du four? Un four, ce n’est pas seulement une cavité où l’on enfourne des plats. Il y a aussi les grilles et la vitre, qui méritent autant d’attention.


• Nettoyer la grille du four
  
Les grilles sont souvent les plus grasses ! Pour les ravoir sans frotter pendant des heures :
Faites-les tremper dans une bassine d’eau chaude avec du bicarbonate de soude pendant 1 heure.
Frottez avec une brosse métallique.


• Nettoyer la vitre du four
  

La porte vitrée est la première chose que l’on voit… et malheureusement, elle est souvent maculée d’éclaboussures de graisse.
Méthode simple et rapide :
Mélangez bicarbonate de soude et vinaigre blanc pour former une pâte.
Étalez sur la vitre et laissez agir 30 minutes.
Essuyez avec une éponge non abrasive.

Comment éviter que le four ne s’encrasse trop vite ?

Mieux vaut prévenir que guérir ! Voici quelques astuces de pro pour espacer les grands nettoyages :

• Utilisez du papier cuisson sous vos plats pour éviter les débordements.
  

-Essuyez immédiatement les éclaboussures après chaque cuisson.
-Placez un plat d’eau citronnée dans le four après une cuisson odorante.
-Nettoyez votre four une fois par mois pour éviter l’encrassement.

Quand le nettoyage devient une affaire d’experts, pensez Centre Services !

C’est certes la saison des baeckeoffes mijotés, des bredeles dorés à souhait et du kugelhof tout juste sorti du four et vous ne vous en privez pas ! Mais après ces bons petits plats, qui s’occupe du nettoyage du four encrassé par les projections de graisse et les résidus de cuisson ? Vous ! Et si cette fois, vous passiez votre tour en passant la main !

Lorsque le nettoyage devient trop laborieux, pourquoi ne pas confier cette mission aux professionnels de Centre Services Strasbourg ? Formés et efficaces, nos aides à domicile savent comment nettoyer un four très encrassé après un hiver riche en festins.

Faire appel à une femme de ménage à domicile pour nettoyer votre four et plus globalement votre cuisine, c’est bien plus qu’un simple gain de temps : c’est soulager votre quotidien pour vous consacrer à l’essentiel. Chez Centre Services Strasbourg, nous avons conscience que chaque maison et chaque famille ont leurs propres habitudes, c’est pourquoi, outre les compétences professionnelles, nos intervenants sont dotés d’un savoir-être et font preuve de discrétion.
Alors que ce soit pour votre cuisine, votre salon, la salle de bain avant de recevoir vos invités, sachez que nos prestations sont flexibles et 100% modulables. Un devis gratuit et une visite d’évaluation personnalisée vous permettent d’identifier vos besoins, sans engagement.

Vous l’aurez compris, nettoyer un four peut sembler fastidieux surtout lorsqu’il est très très sale, mais avec les bonnes méthodes, cela devient presque un jeu d’enfant. Que vous préfériez le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc ou le citron, l’important est surtout de s’y prendre régulièrement.

Publié le lundi 10 février 2025 à 11:40
Écrit par Matthieu D.

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